MEJILLONES CON CHISMOL

 INGREDIENTES:

Mejillones limpios,

PARA EL CHISMOL:

1 Tomate pera mediano

3 Cucharas de cebollina picada.

½ Chile dulce

1 Cucharada de Salsa inglesa

Pimiento y sal a gusto



CHISMOL



PREPARACIÓN:

Cortar en cuadros de ½ cm. aprox.  el tomate, el chile dulce y los cebollines, luego mezclar y agregar la salsa inglesa y sazonar a gusto con la pimiento y sal.



En un plato aparte verter sobre cada mejillón el chismol.

Servir inmediatamente.